28 декабря, 2020

«Вкусно быть здоровым»: итоги конкурса рецептов от Сахалинского областного центра медицинской профилактики

26 декабря в Сахалинском областном центре народного творчества были подведены итоги конкурса рецептов «Вкусно быть здоровым», в рамках которого свои идеи представили кулинары-любители в возрасте 65+, проживающие в девяти муниципальных образованиях островного региона.

Сахалинский областной центр медицинской профилактики организовал мероприятие в удалённом режиме в период, когда представители старшего поколения вынуждены ограничить социальные контакты из-за эпидемиологической ситуации в стране. Фото- и видеопрезентации приготовления блюд участники отправляли организатору мероприятия по почте, приём заявок начался 1 декабря.

– Сейчас, когда старшее поколение вынуждено сидеть на самоизоляции, конкурс позволяет людям проявить себя, самовыразиться. Это тоже важное условие долголетия, – рассказала главный врач центра медицинской профилактики Елена Столярова. – Мы рады, что наше мероприятие пришлось по душе многим сахалинцам!


По словам одной из участниц конкурса Любови Никитичны, очень важно уже в молодом возрасте задумываться о том, что ты ешь. Питание должно быть полезным и вкусным одновременно. Женщина с радостью поделилась своими фирменными рецептами. Особое удовольствие, сказала пенсионерка, готовить для любимых людей и вместе проводить время за общим столом.

Победители определялись сразу в нескольких номинациях: блюдо для профилактики сахарного диабета, блюдо для укрепления сердца, блюдо для поддержания иммунитета и др. Также вручались призы зрительских симпатий.


Жюри были отмечены: Нина Гостева (Южно-Сахалинск), Людмила Грищенко (Южно-Сахалинск), Валентина Морозова (Южно-Сахалинск), Татьяна Сиротина (Долинск), Наталья Поланьева (Оха), Галина Рытова (Чехов), Наталья Рубанова (Южно-Сахалинск), Альбина Карпенко (Долинск), Ли Ман Хва (Галина, Южно-Сахалинск), Оксана Лысенко (Южно-Сахалинск), Раиса Донская (Томари), Наталья Золотова (Южно-Сахалинск), Любовь Кравец (Воскресеновка), Светлана Бетнарская (Южно-Сахалинск). Призы будут переданы в районные администрации для вручения участникам.

Конкурс проходил при поддержке министерства здравоохранения Сахалинской области, министерства культуры и архивного дела Сахалинской области и администрации Южно-Сахалинска. Лучшие рецепты будут опубликованы на сайтах и в аккаунтах социальных сетей организаторов.